Dott. Emma Petrella
La Dott. Emma Petrella è Biologo Nutrizionista ha conseguito la laurea magistrale in Scienze presso l’Università Federico II di Napoli nel 1990 conseguendo il massimo dei voti . Specializzata in Scienze dell’Alimentazione presso il I policlinico di Napoli nel 1994-95 con il massimo dei voti. Iscritta all’Ordine dei Biologi della provincia di Napoli n. 036450, opera nel settore della nutrizione clinica dal 1994. Già consulente specialistico di industrie alimentari , vanta esperienze nel campo della refezione scolastica e dell’alimentazione degli sportivi. Iscritta ad associazioni scientifiche di dietologia e nutrizione clinica ha fatto anche parte dei consigli direttivi di alcune di esse, è impegnata soprattutto nello studio delle problematiche dei disturbi del comportamento alimentare.
Le attività dello studio si comprendono:
- Diete personalizzate con esame del metabolismo basale per soprappeso, obesità lieve, moderata, elevata e grande obesità, con controlli periodici fino alla dieta di mantenimento
- Alimentazione e dieta in gravidanza
- Obesità infantile
- Trattamento dell’obesità prima e dopo intervento di chirurgia bariatrica
- Dieta per patologie (Diabete mellito, Ipertensione arteriosa, Dislipidemie, Epatopatie croniche, M. di Chronn, Colon irritabile etc.) in collaborazione con medico specialista
- Dieta per lo sportivo (pre e dopo gara, di supporto a potenziamento muscolare etc.)
- Disturbo del comportamento alimentare ( con collaborazione dello psicologo)
- Dieta per vegetariani
- Diete macrobiotiche e ovolattee
- Dieta per pazienti con intolleranza alimentare ( nichel, lattosio,fruttosio,celiachia etc.)
- Elaborazione di diete per mense scolastiche e aziendali
E’ possibile effettuare diete on-line personalizzate
A richiesta presso lo studio è possibile effettuare consulenze: Cardiologiche con ECG, Diabetologiche, Endocrinologiche, Angiologiche con Ecodoppler vascolare,Psicologiche Trattamenti di medicina estetica
